Gogosi din branza de vaci cu miez de nuca

 Ingrediente

Branza de vaci 300g
Faina cat cat cuprinde
Zahar 5 linguri
Oua 1 bc.
Bicarbona de sodiu 0,4 lingurita
Otet de vin sau mere 1,5 lingurita
Ulei 200 ml pentru prajit
Vanilie un plic
Nuci 15 bc.

 Mod de preparare
Se formeaza aluatul din branza, faina, ou, zahar , vanilie si bicarbonat stins in otet. Se ia cate putin aluat in palme si se ruleaza o bila in care se adauga miez de nuca . Se formeaza bilute din tot aluatul  , dupa care se adauga in uleiul incins si se prajesc pana capata o culoare aurie.
 Sa aveti pofta!