Varză înăbuşită cu piept de pui

Ingrediente
Varză proaspătă
Roşii
Morcov
Ceapă
Piept de pui
Sare
piper negru macinat
ulei

Mod de preparare

Se taie bucăţi potrivite de carne şi se pun la ceaun să se prăjească , mai întâi 5 min. fără capac, după care se pune capacul. Între timp se taie ceapa şi morcovul ca să se adauge mai apoi peste bucăţile de carne la înăbuşit. Urmează să se adauge varză tocată şi roţiile + sarea, piperul. Se lală la foc mediu până nu se înmoaie varza.

Să aveţi poftă!