Paste cu unt şi usturoi

Ingrediente

paste 200g

apa 1 litru

sare o lingurita

unt 100g

usturoi 5 caţei

ceapă o bc.

pătrunjel după gust

ulei 3 linguri

Mod de preparare

Se fierb pastele până devin moi. Între timp se trage ceapa la tigaie şi se adaugă pătrunjelul tocat. Apoi se strecoară pastele şi se adaugă în tigaie. După care se pune untul şi se lasă să se topească, Se pasează usturoiul şi se pune peste paste . Un pic de apă fiartă în care au fiert pastele se toarnă peste ele şi se pune capacul pentru încă 5 minute. Apoi se lasă sub capac după ce s-s stins focul încă minim 10 minute.