Cremă de fasole albe cu praz, usturoi şi roşii în sucul lor ( de post)

Ingrediente
fasole albe 2 pahare
apa pentru fiert fasolele 5 pahare
frunze de dafin 3 bc.
praz o buc.
usturoi 2 căp.
ulei pentru prajit prazul 5linguri
roşii conservate 150g
sare după gust

Mod de preparare
Se fierb fasolele . Se sau prin blender. În tre timp se trage prazul la tigaie ca să fie un pic rumen. Se pasează usturoiul. Şi se asezonează în următoarea ordine. Se pune fasolea în farsurie, se toarnă deasupra uleiul cu prazul , apoiu usturoiul pasat şi  se adaugă roşiile.
Simplu şi gustos!

Comentarii

Postări populare