Tort "Napoleon" (cu o crema fiarta simpla si delicioasa)

Supa de post cu sfecla rosie

Ingrediente:

Sfecla rosie 1 bc.

cartofi mici 7 bc.

vanata 2b. mici

gogosari 1bc. mica

rosii 2 bc. medii

ceapa 1 bc. mare

cozi de sfecla rosie

leustean

ulei

sare

apa

Mod de preparare:

Sfecla se fierbe aparte. apoi se decojeste si se taie pai. Se pune apa la fiert intr-o cratita, se curata legumele si se adauga in apa clocotita. Sarea si uleiul se pun dupa gust.

Este o supa deoarece nu contine varza si totul se fierbe, nimic nu se prajeste.