Tort "Napoleon" (cu o crema fiarta simpla si delicioasa)

"Pirog" chec moale din cartofi , morcov si cascaval

Ingrediente:

cartofi 500g

morcovi 500g

smantina 4 linguri

sare

cascaval 100g

oua  1bc.

Mod de preparare:

Se fierb cartofii si morcovii cu coaja apoi se curata. Se unge tava cu ulei ( eu am folosit cea de la multicooker) sis e rade in straturi cartofii, apoi se presara sare si se unge smantina apoi se rade morcovul si urmeaza cascavalul ras. Deasupra se toarna un ou mixat . Se coace in cuptor la 160 de grade timp de 20 minute sau in multi cooker la regimul " coacere". 

Se primeste ceva deosebit de moale si cu un gust dulciu.