Papanasi din morcov si gem mix din piersici, mere si zmeura
Ingrediente:
morcov 500g
1 ou
5 linguri de faina de grau
un varf de cutit de sare
1/4 lingurita scortisoara
50 g stafide
30g unt
ulei
Mod de preparare:
Se fierb morcovii curatiti in prealabil, se maruntesc cu blenderul sau robotul de bucatarie, se adauga oul si scortisoara, sarea si se amesteca adaugand si faina si stafidele.
Se formeaza bilute si se prajesc in ulei, cand se prajesc se turtesc cu spatula ca sa nu fie bilute in final dar sa aiba forma plata.
Am asezonat cu gem facut din piersici, mere ,zmeura si zahar.
Comentarii
Trimiteți un comentariu