Tort "Napoleon" (cu o crema fiarta simpla si delicioasa)

Ghiveci din legume coapte la focsi conopida

Ingrediente:ari

conopida

ardei

vinete

rosii

ceapa

gogosari

ulei

sare

Mod de preparare;

Se coc legumele; ardeiul, vinata, gogosarii pe foc. Se prajeste ceapa, se adauga rosiile taiate cuburi, apoi se taie legmele coapte in bucati mici si se adauga in tigaia cu rosii. Se fierb la foc incet si se asezoneaza cu sare dupa

gust. Conopida se desface in bucati, se fierbe 5 min. in apa sarata si se pune la foc in ghiveci.