Tort "Napoleon" (cu o crema fiarta simpla si delicioasa)

De post

Cartofi moi si legume calde

Ingrediente:

cartofi

ceapa

praz

rosii

gogosari

ardei grasi

ulei

sare

ierburi aromate

Mod de preparare:

Se fierb cartofii fara coarja. Se prajeste ceapa si prazul, cand cartofii sunt fierti se adauga in tigaie si se calesc impreuna cu ceapa si prazul adaugandu-se si sare dupa gust si ierburile aromate. Dupa ce se scot cartofii, se prajesc feliute de gogosari, rosii si ardei in tigaie pana devin un pic moi, dar nu definitiv. Se aranjeaza in platou dupa bunul vostru plac.

Este ceva simplu, usor de gatit si chiar destul de bunisor :)