Vanata pane
Ingrediente:
-vanata-1bc. mare
-faina- 50g
-oua-2bc.
-cascaval-50g
-maioneza-2 linguri
-rosii-1bc
-sare
-ulei
-apa calda- 100ml
Mod de preparare:
Se taie vanata rondele si se sareaza.
Se amesteca faina cu apa calda si sarea .
Se bat ouale cu telul si se adauga sare.
Vanata se inmoaie in aluatul moale si apoi in ou si se pune la foc incet sa se prajeasca.
Se prajesc bine pe o parte si pe alta pana devin aurii la culoare.
Se aranjeaza pe un platou intr-un singur strat.
Pe fiecare rondea de vanata prajita se face un cerculet din maioneza.
Cerculetele se umplu cu cascaval ras si se adaga cate un cubule din miez de rosie.
Se poate de servit ca aperitiv pentru mesele de sarbatoare.
Comentarii
Trimiteți un comentariu