Tort "Napoleon" (cu o crema fiarta simpla si delicioasa)

Mamaliga umpluta cu branza si marar + carnita de curcan 

 Ingrediente:

-faina de porumb

-branza bulgareasca

-marar

-carne de curcan

-condimente

-sare

-ceapa verde

-unt

Mod de preparare:

Se fierbe mamaliga, cand e gata se ung formele cu unt si se umplu pe jumate cu mamaliga moale, se adauga branza bulgareasca si marar si se acopera iar cu mamaliga. Se pun la racit. 

Carnea de curcan (piept) se condimenteaza ,se adauga marar si se pune in "punga magica" se da la cuptor pret de 50 minute.

Cand mamaliga s-a racit in forme se rastoarna pe farfurie, se adauga carnita si se asezoneaza cu ceapa verde.

Pofta mare!